超市百態

我媽在香港每天的生活，就是遊走惠康、百佳、吉之島、UNY格價，我一直覺得她十分無聊。如今一個人在英國，為了慳錢，自然就成了M師奶，始發現格價原來是件很重要的事。在不知名雜貨店售價1鎊的牙膏，在Boots卻賣2鎊多；Boots的3 for 2優惠，有時又比大超市Sainsbury's的平一半。嘩，立即入貨，不要講笑。師奶症發作，我拿着4大袋食用品行回宿舍時，不知幾痛恨自己是女人。

不用工作漫遊超級市場，的確樂趣無窮，也是體驗地方文化和老百姓生活的一個好渠道。當你見到雪櫃一塊塊硬似鐵餅的pizza，總懷疑鬼佬個胃是不是有問題，這樣一塊東西也可以嚥下；當你看見貨架上幾十種不同的意大利粉醬，總奇怪為什麼每樽貌似茄汁的東西，卻可以有那麼多不同變化；當你見到雪櫃的雞翼如此便宜，總不明白為何英國人不吃雞翼只吃雞胸。

我曾赴美國旅行4次。美國的超市都比英國大，可以用巨型來形容，最深印象，是超市裏的美國人，經常主動來跟我搭訕：「這樽維他命丸你有吃過嗎，很好的。」、「這個水壺如何用？」有時他們又會跟你談些無聊事：「我很喜歡你件衫。」、「你是旅客麼？來美國幾耐？」超市成了美國師奶的消磨時間好去處。我在美居住的好友說，她已習慣每次到超市，跟陌生人停下來談話的生活文化。

香港百佳、UNY，滿是試食攤檔，走進去可聽見售貨員的叫喊、煮食爐啫啫油煙四吃，還有一班師奶大笑大叫(例如我阿媽)：「嘩好食，阿女，快過來食件。」、「平D啦，送多條毛巾啦衰鬼。」香港的超市，是主婦們領悟柴米油鹽醬缸藝術之地，充滿老百姓生活的濃濃氣息。

可是在英國的超市，我從來未遇過陌生人跟我閒聊，沒有試食、更沒有師奶大叫的場面。Ladies and Gentlemen都很專心選購自己要買的東西，然後在付款處排長龍，沒有任何怨言。(香港人通常會爆幾句粗，可這兒的人一定不會，他們視排隊為生活必需環節，而且他們是Ladies and Gentlemen)有次排我前面的阿伯忘記了EPS CARD密碼，試了一張再試第二、第三張也不行，之後又重頭再試第一、二、三張，收銀員一句聲也沒出，我身後的長龍，沒有人哼一句，大家就只用沉默來抑制內心的焦躁，終於阿伯用了20分鐘，對，是20分鐘，才成功記起他的密碼。收銀員之後逐一向顧客說：「I am sorry to keep you waiting。」

就如我以前所言，有紀律、有教養的英國人是摸不透、看不清的。英國的超市，沒有香噴噴的煎雞味、也沒有嘩哈哈的爽朗笑聲，就連背景音樂，都沒有一首。